Double Seating
Gastronomie-Strategie zum Bedienen von 2 aufeinanderfolgenden Diensten am gleichen Tisch (z.B. 19-21 Uhr dann 21-23 Uhr). Maximiert Auslastung.
Gastronomie-Strategie zum Bedienen von 2 aufeinanderfolgenden Diensten am gleichen Tisch (z.B. 19-21 Uhr dann 21-23 Uhr). Maximiert Auslastung.